समाचार - जाडोयामको हरितगृहमा कुन सलादका प्रजातिहरू चम्किन्छन्?

बागवानी समुदायमा, जाडो सुरु हुँदै जाँदा, "जाडोमा हरितगृह खेतीको लागि सलादका प्रजातिहरू" एक लोकप्रिय खोज शब्द बन्छ। आखिर, कसले चाहँदैन कि उनीहरूको हरितगृह हरियालीले भरिएको होस् र चिसो मौसममा ताजा, कोमल सलाद उत्पादन गरोस्? आज, जाडो हरितगृह सलाद खेतीको संसारको अन्वेषण गरौं र कुन प्रजातिहरूले उत्कृष्ट प्रदर्शन गर्छन् भनेर पत्ता लगाऔं।

चिसो - हार्डी च्याम्पियन्स: चिसोबाट नडराउने सलादहरू

जाडोयाममा, कम तापक्रम सलाद खेतीको लागि प्राथमिक चुनौती हो। "विन्टर डिलाइट" सलाद, दीर्घकालीन प्रजनन मार्फत, उत्कृष्ट चिसो प्रतिरोधी जीन हुन्छ। उत्तरपूर्वी चीनको एक हरितगृहमा, रातको तापक्रम लगातार दस दिनसम्म २ - ६ डिग्री सेल्सियसको बीचमा रह्यो। सामान्य सलादका प्रजातिहरू बढ्न बन्द भए पनि, "विन्टर डिलाइट" सलाद हरियो पातहरूले भरिपूर्ण रह्यो। यसको पातका कोषहरूले प्रोलाइन जस्ता एन्टिफ्रिज पदार्थहरूको ठूलो मात्रा जम्मा गर्छन्, जसले कोषको रसको फ्रिजिङ बिन्दु कम गर्छ, जसले कोषहरूलाई कम तापक्रमले क्षति हुनबाट रोक्छ। फसलको समयमा, यसको उत्पादन सामान्य तापक्रमभन्दा लगभग १२% कम थियो, जबकि सामान्य सलादका प्रजातिहरूको उत्पादन ४५% - ५५% ले घट्यो, जसले स्पष्ट अन्तर देखाउँछ।

"कोल्ड एमराल्ड" सलादमा पनि उल्लेखनीय चिसो प्रतिरोध छ। यसको बाक्लो पातहरू सतहमा पातलो मोमी तहले ढाकिएको हुन्छ। यो मोमी तहले पानीको वाष्पीकरणलाई कम गर्ने मात्र होइन, बोटलाई "ओसिलो" राख्छ, तर इन्सुलेशनको रूपमा पनि काम गर्छ, चिसो हावालाई आन्तरिक पातको तन्तुहरूमा प्रत्यक्ष आक्रमण गर्नबाट रोक्छ। हेबेईको एक हरितगृहमा, जाडोको समयमा जब तापक्रम प्रायः ७ डिग्री सेल्सियस वरिपरि उतारचढाव हुन्थ्यो, "कोल्ड एमराल्ड" सलादले नयाँ पातहरू द्रुत रूपमा उमार्यो, जसमा एउटा कम्प्याक्ट र बलियो बोट थियो। यसको बाँच्ने दर सामान्य सलाद प्रजातिहरूको तुलनामा २५% - ३५% बढी थियो।

हाइड्रोपोनिक ताराहरू: पौष्टिक समाधानमा फस्टाउँदै

आजकल, हरितगृह सलाद खेतीमा हाइड्रोपोनिक्स बढ्दो रूपमा लोकप्रिय हुँदै गइरहेको छ। "हाइड्रोपोनिक जेड" सलादमा अत्यन्तै विकसित जरा प्रणाली र जलीय वातावरणमा अनुकूलन गर्ने अद्भुत क्षमता हुन्छ। हाइड्रोपोनिक प्रणालीमा राखेपछि, यसको जराहरू द्रुत रूपमा फैलिन्छन्, जसले एक शक्तिशाली "पोषक तत्व अवशोषण नेटवर्क" बनाउँछ जसले पोषक तत्वको घोलमा नाइट्रोजन, फस्फोरस र पोटासियम जस्ता प्रमुख पोषक तत्वहरूलाई कुशलतापूर्वक लिन सक्छ। जबसम्म तापक्रम १८ - २२ ℃ बीचमा नियन्त्रण गरिन्छ र पोषक तत्वको घोल सही रूपमा अनुपातित हुन्छ, यो लगभग ३५ दिनमा काट्न सकिन्छ। चेङ्फेई ग्रीनहाउसमा, जाडोमा, बुद्धिमान वातावरणीय नियन्त्रण मार्फत, "हाइड्रोपोनिक जेड" सलाद ठूलो मात्रामा रोपिन्छ। एउटा रोपण क्षेत्र १५०० वर्ग मिटर पुग्छ, र प्रति बाली उत्पादन ९ - १० टन स्थिर रूपमा कायम राखिन्छ। काटिएको सलादमा ठूला, क्रिस्पी र रसदार पातहरू हुन्छन् जसको मीठो स्वाद अत्यधिक प्रशंसा गरिन्छ।

"क्रिस्टल आइस लिफ" सलाद पनि हाइड्रोपोनिक्समा एक तारा हो। यसका पातहरू क्रिस्टल-स्पष्ट भेसिक्युलर कोषहरूले ढाकिएका हुन्छन्, जसले यसलाई सुन्दर मात्र देखाउँदैन तर यसको पानी भण्डारण क्षमता पनि बढाउँछ। हाइड्रोपोनिक वातावरणमा, यो पोषक तत्व र पानीमा हुने परिवर्तनहरूसँग सजिलै अनुकूल हुन सक्छ। सांघाईको एउटा सानो घर-शैलीको हाइड्रोपोनिक ग्रीनहाउसमा, "क्रिस्टल आइस लिफ" सलादका ८० वटा बिरुवा रोपिएको थियो। मालिकले हरेक हप्ता समयमै पोषक तत्वको घोल बदल्थे र पानीमा पर्याप्त घुलनशील अक्सिजन सुनिश्चित गर्न एरेटर प्रयोग गर्थे। सलाद जोशका साथ बढ्यो। फसल काट्ने समयमा, प्रत्येक बोटको औसत तौल लगभग ३२० ग्राम पुग्थ्यो, जसमा विभिन्न खनिज र भिटामिनहरूले भरिपूर्ण मोटा पातहरू थिए।

रोग प्रतिरोधी नायकहरू: रोगहरू विरुद्ध सजिलै रक्षा गर्ने

हरितगृहहरूउच्च आर्द्रताले घेरिएको हुन्छ, जुन रोगजनकहरूका लागि "स्वर्ग" हो। यद्यपि, "रोग प्रतिरोधी तारा" सलाद निडर हुन्छ। यसमा यसको बोटमा विभिन्न माध्यमिक मेटाबोलाइटहरू हुन्छन्, जस्तै फाइटोएलेक्सिन र फेनोलिक यौगिकहरू। जब रोगजनकहरूले आक्रमण गर्छन्, यसले तुरुन्तै आफ्नो प्रतिरक्षा संयन्त्र सक्रिय गर्दछ। झेजियाङको तटीय क्षेत्रको हरितगृहमा, जहाँ वर्षभरि आर्द्रता उच्च रहेको छ, सामान्य सलाद प्रजातिहरूमा डाउनी फफूंदीको घटना ५५% - ६५% सम्म उच्च थियो। "रोग प्रतिरोधी तारा" सलाद रोपेपछि, घटना ८% - १२% मा झर्यो। डाउनी फफूंदी रोगजनकहरूको सामना गर्दा, "रोग प्रतिरोधी तारा" सलादमा फाइटोएलेक्सिनले रोगजनक बीजाणुहरूको अंकुरण र हाइफेको वृद्धिलाई रोक्न सक्छ, रोगजनकहरूलाई बोटमा उपनिवेश हुन र फैलिनबाट रोक्छ। कीटनाशकहरूको प्रयोग धेरै कम हुन्छ, र उत्पादित सलाद हरियो र स्वस्थ हुन्छ।