ठाडो खेतीको भविष्य: चुनौती, अन्वेषण, र आशा

ठाडो खेतीको सामना गर्ने प्रमुख समस्या भनेको इनपुटको उच्च लागत हो। ठाडो खेतीको लागि निर्माण लागत, उपकरण खरिद, र मर्मत शुल्क सहित महत्त्वपूर्ण प्रारम्भिक लगानी आवश्यक पर्दछ। यी लागतहरू धेरै स्टार्टअपहरू र फार्महरूको लागि भारी बोझ हुन्। यसबाहेक, ठाडो खेतीको लागि प्राविधिक आवश्यकताहरू अत्यन्त उच्च छन्, विशेष गरी NFT प्रविधिको प्रयोगको लागि, जसलाई व्यावसायिक प्राविधिक सहयोग मात्र नभई निरन्तर प्राविधिक अद्यावधिकहरू र मर्मतसम्भार पनि आवश्यक पर्दछ।

बिरुवाको गैर-विशेष खेती पनि खराब स्वाद र उच्च बिक्री मूल्यको एउटा कारण हो। ठाडो खेतीको लागि बिरुवाहरू गुणस्तर र उत्पादन सुनिश्चित गर्न प्रायः विशिष्ट वातावरणमा हुर्काउन आवश्यक पर्दछ। यद्यपि, बजारमा उपलब्ध बिरुवाहरूले प्रायः यी विशेष आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्दैनन्, परिणामस्वरूप अन्तिम उत्पादनहरू हुन्छन् जुन परम्परागत कृषिको स्वाद र गुणस्तरसँग मेल खाँदैनन्, जसले गर्दा बिक्री मूल्यमा असर पर्छ।